تشيز كيك بالجيلي

٢٠٠ غرام بسكوت ساده, ماري
٨ ملعقة كبيرة جيلو بودرة, فراولة
١ بيضة ١ كوب سكر ٢٥٠ غرام جبن, بريزيدون
٥٠ غرام قشدة ٤ ملعقة كبيرة زبدة, صفراء
١⁄٢ ملعقة صغيره فانيليا

طريقة التحضير


١. نطحن البسكوت في ماكنة الكبة، تسخن الزبدة وتضاف على البسكوت، تخلط حتى تصبح مثل الرمل ويسهل تكويرها أو تشكيلها.
٢. يفرد البسكوت في صينية تيفال او المونيوم، يفرش تحتيه ورق قصدير.
٣. تخفق الجبنة مع البيضة والقليل من الفانيليا والقشطة عليهم، نضربهم كلهم في الكبة حتى لا يتبقى أي سأئل تماماً، نضيف عليهم السكر حتى يذوب.
٤. يوضع الخليط على البسكوت في الصينية، ندخله الفرن لربع ساعة.
٥. في خلال الربع ساعة، نحضر الجلي وعند خروج الصينية من الفرن تترك لتبرد يضاف الجلي البارد عليها.
٦. توضع الصينية في الثلاجة لمدة من 3 الى 4 ساعات.


وممكن تزين بالكريم شانتية والف هنا