الكرب الحادق مليء بالقيمة الغذائية:

الكرب الحادق مليء بالقيمة الغذائية:

اخلطي كوب لبن خالي الدسم او كامل الدسم مع كوب دقيق و يفضل دقيق قمح كامل مع بيضة او اثنين لزيادة القيمة الغذائية + ملح و فلفل حتى يمتزج و يصبح عجينة سائلة.. زيدي اللبن عند الاحتياج.
ادهني الطاسة بمعلقة زيت و انتظري حتى تسخن ثم ضعي معلقة غرف من العجين..
افرشيه بشكل دائري حتى يملأ كل الفراغات بالطاسة..
اقلبي الكرب على الوجه الاخر حتى السوي..
بعد الانتهاء من كل العجين ابدأي في حشو الكريب بالخضروات و الجب و الزيتون حسب الرغبة و لفيه كما بالصورة..
رصيه في صينية و ادخليه الفرن حتى ذوبان الجبن من الداخل..
و بالهناء يا رب!